Pour completer la reponse ci-dessus: Lorsque tu as eteint l'avion completement (fais ca avec un avion simple, comme le Cessna ou le Baron par defaut) et que tout est a l'arret, fais une sauvegarde du vol en cochant l'icone "vol par defaut".
De cette maniere, tous les prochains vols que tu creeras seront en cold-and-dark.

Sinon, y'a des utilitaires freeware comme SimLauncherX qui permettent de creer un vol en reglant depuis l'interface ce qui doit etre allume ou eteint :)